brasserie wildervanck

Brasserie Wildervanck
Nijverheidskade 14, Wildervank
T 0598 690667
info@brasserie-wildervanck.nl

Wij veranderen regelmatig onze menukaart

 

Voorgerechten

 

Salade Caprese € 8,95

Buffel mozarella met gemarineerde kumato tomaat en krokante serrano ham

 

Vitello tonato € 10,50

Lichtgegaarde dun gesneden kalfsmuis, tonijnmayonaise, ei en kappertjes

 

Groentetaartje € 8,95

Met prei, rode ui, meiknol, bospeen, gedroogde tomaatjes, gegratineerd met geitenkaas en honing

 

Soep van de dag € 5

Romige aspergesoep met ei en ham

 

Grote gepelde garnalen € 9,95

Uit de oven in peterselie-knoflookboter

 

Hoofdgerechten

 

Ossenhaas tournedos € 23,95

Met saus naar keuze, aardappel-groentengarnituur, frietjes en salade

 

Asperges klassiek  € 19,50

Van Doornbosch met aardappeltjes, beenham, ei en botersaus

 

Vis van de dag €  19,50

Zalmforel filet met romige saffraansaus, spinazie en aardappel-groenten garnituur, frietjes en salade

 

Lamshaasjes € 20,50

Rosé gebraden met portsaus, aardappel-groenten garnituur, frietjes en salade

 

Vegetarisch gerecht € 15

Spinazie-ricotta tortelloni met romige pesto, basilicim, pijnboompitten, walnoten, rucola, gedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas en gemengde salade

 

 

Nagerechten

 

Kaasplankje € 8

 

Aardbeien met ijs en slagroom € 6

 

NY cheesecake, rood fruit en bolletje ijs € 7

 

Moelleux au chocolat  € 7



 

home

openingstijden

menu

wijnen

reserveren

verlaatshuis

arrangementen

sfeer

kerstdiner novo

parkeren

Thema-avond

 

Realisatie: Sweb