brasserie wildervanck

Brasserie Wildervanck
Nijverheidskade 14, Wildervank
T 0598 690667
info@brasserie-wildervanck.nl

Wij veranderen regelmatig onze menukaart

 

Voorgerechten

 

Val Dieukaasje € 8,75

Uit de oven met thijm en honing en gemengde salade met noten

 

Drie maal eend € 9,75

Huisgemaakte paté, bitterballetje en dungesneden gerookte borstfilet met gemengde salade

 

Zalmbombe € 9,75

Gevuld met hollandse garnaaltjes, mierikswortel en komkommer op een salade met gerookte paling

 

Soep van de dag € 5

Paddenstoelensoep met croutons en parmezaanse kaas

 

Grote garnalen € 9,75

Zes stuks gepeld uit de oven in knoflook-peterselie olie

 

Hoofdgerechten

 

Ossenhaas tournedos € 22,95

Met saus naar keuze en aardappel-groentengarnituur

 

Nederlandse rundersukade € 18,50

Met saus naar keuze en aardappel-groenten garnituur

 

Vis van de dag €  18,50

Zalmfilet met pro secco-hollandaise saus, hollandse garnaaltjes en aardappel-groenten garnituur

 

Hertenstoof € 19,50

Met zuurkoolstamppotje, stoofpeer, rode kool, frietjes en salade

 

Vegetarisch gerecht € 14,95

Penne met vega bolognaisesaus: tomaat, wortel, ui, knoflook, paprika, paddenstoel en quorn met parmezaanse kaas en gemengde salade

 

 

Nagerechten

 

Kaasplankje € 7

 

Moelleux au chocolat met bolletje ijs, slagroom en kersjes € 6

 

NY cheesecake met rood fruit en bolletje ijs € 6

 

Semi freddo met caramel en noten € 6



 

home

openingstijden

menu

wijnen

reserveren

verlaatshuis

arrangementen

sfeer

kerstdiner novo

parkeren

thema avond

Kerst 2017

 

Realisatie: Sweb