brasserie wildervanck

Brasserie Wildervanck
Nijverheidskade 14, Wildervank
T 0598 690667
info@brasserie-wildervanck.nl

Wij veranderen regelmatig onze menukaart

 

Voorgerechten

 

Surf & Turf € 9,75

Gebakken kippendijfilet en grote gepelde garnalen op gemengde salade met yoghurtdip

 

Drie maal eend € 9,75

Huisgemaakte paté, bitterballetje en dungesneden gerookte borstfilet met gemengde salade

 

Zalmbombe € 9,75

Gevuld met hollandse garnaaltjes, mierikswortel en komkommer op een salade met gepelde rivierkreeftjes

 

Soep van de dag € 5

Uiensoep met kaas croutons

 

Tarte tatin € 8,95

Van gekonfijte ui, rozijn en vijg, gegratineerd met geitenkaas en honing

 

Hoofdgerechten

 

Ossenhaas tournedos € 22,95

Met saus naar keuze en aardappel-groentengarnituur

 

Zweeds boerderijvarken € 18,95

Rosé gebraden lende met saus naar keuze en aardappel-groentengarnituur

 

Vis van de dag €  18,50

Zalmfilet met noten-kruidencrumble, spinazie, hollandaise saus en aardappel groenten garnituur

 

Eendenboutje € 18,95

Gekonfijt en geserveerd met mosterdsaus, aardappel-groentengarnituur en salade

 

Vegetarisch gerecht € 15

Lasagne met paprika, tomaat, champignon, ui, knoflook, doperwt, quorn, béchamel, parmezaanse kaas en gemengde salade

 

 

Nagerechten

 

Kaasplankje € 7

 

Moelleux au chocolat met bolletje ijs, slagroom en kersjes € 6

 

Merengue met ijs, rood fruit compote en slagroom € 6

 

Semi freddo met caramel en noten € 6



 

home

openingstijden

menu

wijnen

reserveren

verlaatshuis

arrangementen

sfeer

kerstdiner novo

parkeren

thema avond

 

Realisatie: Sweb