brasserie wildervanck

Brasserie Wildervanck
Nijverheidskade 14, Wildervank
T 0598 690667
info@brasserie-wildervanck.nl

 

Voorgerechten

 

Slakjes € 9

Uit de oven in knoflook-kruidenboter

 

Pasteitje € 9

Met romige kalfsvlees-champignonsaus

 

Garnalencocktail € 9

Klassieke Hollandse garnalencocktail met mandarijntjes, ijsbergsla en romige cocktailsaus

 

Soep van de dag € 5,25

Linzensoep met spekjes en truffelolie

 

Mini kaasfondue € 8,95

Raclette en croute met of zonder spekjes, groene salade en augurkjes

 

De voorgerechten worden geserveerd met warm gebakken brood en boter

 

Hoofdgerechten

 

Ossenhaas tournedos € 24,95

Met saus naar keuze, aardappel-groentengarnituur, frietjes en salade

 

Ribroast van Gaasterlandvarken  € 20,95

Rosé gebakken met saus naar keuze en aardappel-groenten garnituur, frietjes en salade

 

Vis van de dag €  19,95

Skrei filet uit de oven, pro secco-schaaldierensaus, spinazie, aardappel-groenten garnituur, frietjes en salade

 

Ierse runder sukade € 19

Met saus naar keuze, aardappel-groenten garnituur, frietjes en salade

 

Vegetarisch gerecht € 15,50

Hokkaido pompoentje uit de oven gevuld met groentjes, quinoa en feta, garnituur en gemengde salade

 

 

Nagerechten

 

Kaasplankje € 8

 

Merengue met chocolade ijs € 7

 

NY cheesecake, rood fruit coulis en bolletje ijs € 7

 

Moelleux au chocolat  € 7



 

home

openingstijden

menu

reserveren

verlaatshuis

arrangementen

sfeer

kerstdiner novo

parkeren

thema-avond

 

Realisatie: Sweb